Loin des grandes infrastructures touristiques, dans des conditions réellement priviligées de rencontres et d'échanges avec les populations, en favorisant bien l'économie locale et dans le respect des populations, de leur culture et de leur environnement la famille Bel Hafsi organise pour ses clients des programmes riches et variés de découverte dans des endroits exceptionnels non encore touristifiés.
On ne peut pas imaginer un ecotourisme qui commence par prendre un vol avec tout ces vacarmes, pollution et risque, on aurait opter a un tourisme ecologique qui depuis la maison le soit ecologique.
Remarques :
Les jours d’un tel programme sont substituables c'est à dire qu'on peut substituer un jour par un autre sans affecter la totalité du programme.
Ces programmes sont flexibles et modifiables selon la nature du saison agricole, les propositions de la clientèle pour d'autres activités ou d'autres visites.
Après le dîner de chaque jour de l'un des programmes, les clients peuvent assister avec un membre de la famille Bel Hafsi ou un habitant voisin à des fêtes de mariage traditionnel surtout pendant l'été. Aussi pendant cette même saison les clients peuvent être amenés à la plage de la Chebba ou celle de Guedhabna selon leurs choix.